Green China
Chun Mee Tee
Dieser grüne Chun Mee Tee wird zunächst gedämpft und dann in der Sonne getrocknet. Anschließend werden die Blätter gerollt und auf diese Weise leicht gebogen, sodass ihre charakteristische Form entsteht, von der sich auch der Name des Tees ableitet: Wertvolle Augenbraue. Genieße einen sehr hellen, kräftigen und leicht rauchigen Aufguss aus kontrolliert biologischem Anbau.
85g Grüner Tee* *aus ökologischem Anbau
Ziehzeit 2-3 min
1 Teelöffel
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Chinesischer Klassiker
Chun Mee – Grüner Tee in Bio-Qualität
Dieser Chun Mee Tee ist ein exquisiter Bio-Tee mit sanften floralen und grasigen Nuancen, die die natürliche Frische der Teeblätter widerspiegeln. Der Geschmack dieses Chun Mee zeichnet sich durch eine subtile Balance aus sanfter Süße und einer leichten herben Note aus. Die sorgfältig verarbeiteten Teeblätter verleihen dem Tee eine angenehme Textur und ein anhaltenden Geschmackseindruck. Die Tasse präsentiert sich in einem hellen, klaren Gelbgrün, das an frische Frühlingsblätter erinnert.
Feedback
Die leuchtende Farbe des Chun Mee Tees ist einfach wunderbar. Er schmeckt angenehm mild und erfrischend. Perfekt, um den Tag zu beginnen. Sehr empfehlenswert!
Die Lieferzeit war super schnell! Ich hatte meinen Tee innerhalb von 24h in den Händen und konnte ihn sofort genießen. Geschmacklich lasst ihr nicht abreißen, Danke!
Dieser Tee sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch noch fantastisch! Dass ihr das in Bio-Qualitität hinbekommt finde ich wirklich großartig.
Teekultur
Chinesischer Grüner Tee mit Tradition
Der Chun Mee Tee ist auch als „Zuping“ bekannt und einer der beliebtesten grünen Tees aus China. Sein Ursprung reicht bis in die Ming-Dynastie im 17. Jahrhundert zurück. Wie unser Tee ursprünglich aus der Provinz Zhejiang stammend, werden die Teeblätter des Chun Mee Tees nach der Ernte sanft gedämpft und gerollt. Dieser Prozess ermöglicht es den Blättern, ihre charakteristische gebogene Form anzunehmen und ihr einzigartiges Geschmacks- und Aromaprofil zu entwickeln.
Insgesamt verkörpert Chun Mee Tee die Essenz der chinesischen Teekunst. Von seiner kunstvollen Verarbeitung bis hin zu seinem subtilen Geschmacksprofil ist dieser Tee ein Meisterwerk der Teeproduktion. Entdecke die reiche Tradition und den unverwechselbaren Geschmack von Chun Mee Tee und tauche ein in die faszinierende Welt chinesischer Teekultur.
Inhalt und Form
Chun Mee mit moderatem Koffeingehalt
Chun Mee Tee enthält naturgemäß Koffein, das in den Blättern der Camellia sinensis-Pflanze vorkommt. Der genaue Koffeingehalt kann je nach Erntezeitpunkt und Teeanbaugebiet variieren, liegt jedoch er in der Regel bei ungefähr 20-30 Milligramm pro 100 Milliliter Tee. Das Koffein dieses Grüntees ist damit im Vergleich zu anderen grünen Tees als moderat einzustufen.
Um den Chun Mee Tee zuzubereiten, empfiehlt es sich, etwa 2-3 Gramm Teeblätter pro 200 Milliliter Wasser zu verwenden. Das Wasser sollte auf eine Temperatur von ungefähr 80-85 Grad Celsius abgekühlt sein, um eine Überextraktion zu vermeiden. Der Tee kann für eine Dauer von 2-3 Minuten ziehen, bevor er abgeseiht wird. Diese Zubereitungsmethode ermöglicht es, das volle Aroma und den ganzen Charakter dieses Bio Chun Mee Tees zu entfalten.
Grüntee Inspirationen
