Chun Mee | Grüntee | China | chinesischer Grüner Tee mit Koffein

Green China

Chun Mee Tee

Dieser grüne Chun Mee Tee wird zunächst gedämpft und dann in der Sonne getrocknet. Anschließend werden die Blätter gerollt und auf diese Weise leicht gebogen, sodass ihre charakteristische Form entsteht, von der sich auch der Name des Tees ableitet: Wertvolle Augenbraue. Genieße einen sehr hellen, kräftigen und leicht rauchigen Aufguss aus kontrolliert biologischem Anbau.

85g Grüner Tee*  *aus ökologischem Anbau

Ziehzeit 2-3 min

80° C

1 Teelöffel

11.75 € **131.41 € / Kg inkl. MwSt

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Chinesischer Klassiker

Grüner Chun Mee Tee in Bio-Qualität

Dieser Chun Mee Tee ist ein exquisiter Bio-Tee mit sanften floralen und grasigen Nuancen, die die natürliche Frische der Teeblätter widerspiegeln. Der Geschmack dieses Chun Mee zeichnet sich durch eine subtile Balance aus sanfter Süße und einer leichten herben Note aus. Die sorgfältig verarbeiteten Teeblätter verleihen dem Tee eine angenehme Textur und ein anhaltenden Geschmackseindruck. Die Tasse präsentiert sich in einem hellen, klaren Gelbgrün, das an frische Frühlingsblätter erinnert. 

Feedback

Die leuchtende Farbe des Chun Mee Tees ist einfach wunderbar. Er schmeckt angenehm mild und erfrischend. Perfekt, um den Tag zu beginnen. Sehr empfehlenswert!

Rufus Lanz, Dessau

Die Lieferzeit war super schnell! Ich hatte meinen Tee innerhalb von 24h in den Händen und konnte ihn sofort genießen. Geschmacklich lasst ihr nicht abreißen, Danke!

Renate Fischer, Koblenz

Dieser Tee sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch noch fantastisch! Dass ihr das in Bio-Qualitität hinbekommt finde ich wirklich großartig.

Urs Rübli, Lindau

Mein Kompliment ans gesamte Team! Nach Gunpowder und dem Earl Green war ich wirklich sehr gespannt, was der Chun Mee kann. Ihr macht mich glücklich!
Jaqueline Ferrand, Weil

Teekultur

Tee des alten Chinas

Der Chun Mee Tee ist auch als „Zuping“ bekannt und einer der beliebtesten grünen Tees aus China. Sein Ursprung reicht bis in die Ming-Dynastie im 17. Jahrhundert zurück. Wie unser Tee ursprünglich aus der Provinz Zhejiang stammend, werden die Teeblätter des Chun Mee Tees nach der Ernte sanft gedämpft und gerollt. Dieser Prozess ermöglicht es den Blättern, ihre charakteristische gebogene Form anzunehmen und ihr einzigartiges Geschmacks- und Aromaprofil zu entwickeln.

Insgesamt verkörpert Chun Mee Tee die Essenz der chinesischen Teekunst. Von seiner kunstvollen Verarbeitung bis hin zu seinem subtilen Geschmacksprofil ist dieser Tee ein Meisterwerk der Teeproduktion. Entdecke die reiche Tradition und den unverwechselbaren Geschmack von Chun Mee Tee und tauche ein in die faszinierende Welt chinesischer Teekultur.

Inhalt und Form

Grüner Tee mit moderatem Koffeingehalt

Chun Mee Tee enthält naturgemäß Koffein, das in den Blättern der Camellia sinensis-Pflanze vorkommt. Der genaue Koffeingehalt kann je nach Erntezeitpunkt und Teeanbaugebiet variieren, liegt jedoch er in der Regel bei ungefähr 20-30 Milligramm pro 100 Milliliter Tee. Das Koffein dieses Grüntees ist damit im Vergleich zu anderen grünen Tees als moderat einzustufen.

Um den Chun Mee Tee zuzubereiten, empfiehlt es sich, etwa 2-3 Gramm Teeblätter pro 200 Milliliter Wasser zu verwenden. Das Wasser sollte auf eine Temperatur von ungefähr 80-85 Grad Celsius abgekühlt sein, um eine Überextraktion zu vermeiden. Der Tee kann für eine Dauer von 2-3 Minuten ziehen, bevor er abgeseiht wird. Diese Zubereitungsmethode ermöglicht es, das volle Aroma und den ganzen Charakter dieses Bio Chun Mee Tees zu entfalten.

Grüntee Inspirationen

Möchtest du Chun Mee Tee kaufen, den es schon im kaiserlichen China gab? Suchst du ein Teehaus in der Nähe? Der HITOCA Tee Online Shop bringt dir dein Teehaus des Vertrauens nach Hause. Bestelle deinen Chun Mee ganz einfach von deinem Sofa und lass dich vom Duft und Geschmack dieses Bio Tees verzaubern. Wir wünschen viel Freude.
Probiere auch unsere anderen grünen Teesorten, zum Beispiel den Sencha oder Bancha Tee, den Jasmintee, den Darjeeling Grüntee oder auch den Gunpowder Tee. Weitere Tees findest du hier oder in der Übersicht am Seitenende.
Chun Mee | Grüntee | China | chinesischer Grüner Tee mit Koffein

Chun Mee Tee

Grüntee  85g  |  11.65 € *  
* 131.41 € pro Kg inkl. MwSt.

Gunpowder Tee | Grüntee | Perlentee | gerollter grüner Bio-Tee

Gunpowder Tee

Details  85g  |  12.65 € *  
* 148.82 € pro Kg inkl. MwSt.