Weißer Tee

Weißer Tee Koffein

The White

Weißer Tee

Dieser weiße Tee aus der chinesischen Region Fujian zeichnet sich durch sein sauberes, grobes Blatt mit weißen Spitzen aus. Nach Pflückung, Abkühlung und sehr kurzer Welkung wird dieser Tee kurz erhitzt, um seine Fermentation zu unterbrechen. Der Aufguss bildet eine hell-goldene Tasse und verströmt ein fruchtig-blumiges Aroma.

50g Weißer Tee* *aus ökologischem Landbau

Ziehzeit 4-5 min

75° C

1 Teelöffel

14.95 € **299.00 € / Kg inkl. MwSt

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Komplexer weißer Tee in Bio-Qualität

Weißer Tee, auch bekannt als die „Königin der Tees“, ist eine exklusive Teesorte, die bei Teekennerinnen und Teekennern auf der ganzen Welt für ihre feinen Aromen und die besonders sorgfältige Herstellung geschätzt wird. Dieser hochwertige Bio-Tee zeichnet sich durch ein delikates Aroma und seine subtilen Geschmacksnuancen aus, die blumig, frisch und leicht süßlich in Erscheinung treten. Teeliebhaber schätzen die sanfte und subtile Art dieses weißen Tees, die eine ganz neue Genusserfahrung bietet.

Feedback

Der weiße Tee ist aromatisch und erfrischend, mit einem Hauch von Blumen. Die Lieferung kam prompt.

Luca Valentini, Itzehoe

Dieser weiße Tee hat ein wirklich zartes Aroma. Ich bin begeistert. Meine Empfehlung mit 5 Sternen.

Hiroshi Sakato, Zürich

Als großer Fan von weißem Tee bin ich begeistert von der Bio-Qualität dieses Tees. Wirklich unübertroffen!

Bettina Schleusener, Offenbach

Die Blattknospen entfalten eine tolle Kombination aus blumigen und fruchtigen Noten. Jederzeit wieder.

Yann Rubenstein, Plauen

Energie durch Sinnlichkeit

Weißer Tee & Koffein

Weißer Tee enthält natürlich vorkommendes Koffein, jedoch in geringeren Mengen im Vergleich zu Schwarztee oder Grüntee. Die genaue Koffeinkonzentration kann je nach Anbau, Herstellung und Zubereitung des Tees variieren. Aufgrund der schonenden Verarbeitung und des jungen Blattmaterials, das beim weißen Tee verwendet wird, enthält er normalerweise zwischen 15 und 30 mg pro Tasse. Diese moderate Koffeinmenge macht weißen Tee zu einer beliebten Wahl für diejenigen, die einen sanften Energiekick suchen, aber gleichzeitig eine niedrigere Koffeinzufuhr bevorzugen. Es ist jedoch wichtig anzumerken, dass individuelle Reaktionen auf Koffein variieren können, und empfindliche Personen den Koffeingehalt von weißem Tee im Rahmen ihrer persönlichen Präferenzen berücksichtigen sollten.

Subtile Raffinesse

Zubereitung weißen Tees

Die Zubereitung von weißem Tee erfordert besondere Sorgfalt, um das volle Potenzial des Tees zu entfalten. Wir empfehlen eine niedrige Wassertemperatur, etwa 70°C bis 80°C, und eine kurze Ziehzeit von etwa 2-5 Minuten. Dies ermöglicht es, die delikaten Aromen des weißen Tees sanft freizusetzen, ohne die Teeblätter zu überziehen. Die Verwendung hochwertigen Quellwassers trägt zusätzlich zur Qualität der Teetasse bei.
 
Ursprünglich aus den chinesischen Provinzen Fujian und Yunnan stammend, hat dieser Tee eine reiche Tradition, die bis in die antike chinesische Kultur reicht. Schon damals wurde weißer Tee für seinen erlesenen Geschmack und seine heilenden Eigenschaften geschätzt.

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