Weißer Tee
The White
Weißer Tee · Weißtee · Pai Mu Tan Tee
Weißer Tee aus der chinesischen Region Fujian zeichnet sich durch sein sauberes, grobes Blatt mit weißen Spitzen aus. Nach Pflückung, Abkühlung und sehr kurzer Welkung wird dieser weiße Tee kurz erhitzt, um seine Fermentation zu unterbrechen. Der Aufguss von Pai Mu Tan Tee bildet eine hell-goldene Tasse und verströmt ein fruchtig-blumiges Aroma. Kurzum, er ist ein Weißtee für echte Genießer.
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50g Weißer Tee* *aus ökologischem Landbau
Ziehzeit 4-5 min
75° C
1 Teelöffel
14.95 € **299.00 € / Kg inkl. MwSt
Bio Weißtee
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Was ist weißer Tee?
Weißer Tee, auch bekannt als die „Königin der Tees“, ist eine exklusive Teesorte, die bei Teekennerinnen und Teekennern auf der ganzen Welt für ihre feinen Aromen und die besonders sorgfältige Herstellung geschätzt wird. Dieser hochwertige Bio Weißtee zeichnet sich durch ein delikates Aroma und seine subtilen Geschmacksnuancen aus, die blumig, frisch und leicht süßlich in Erscheinung treten. Weißtee-Liebhaber schätzen seine sanfte und subtile Art, die eine sehr erfüllende Genusserfahrung bietet.
Feedback
Der Weißtee ist aromatisch und erfrischend, mit einem Hauch von Blumen. Die Lieferung kam prompt.
Der beste weiße Tee seit langem! Sehr zartes Aroma. Ich bin begeistert. Klare 5 Sterne.
Als großer Fan von weißem Tee bin ich begeistert von der Bio-Qualität dieses Tees. Wirklich unübertroffen!
Die Blattknospen entfalten eine tolle Kombination aus blumigen und fruchtigen Noten. Jederzeit wieder.
Energie durch Sinnlichkeit
Wirkung und Koffein von weißem Tee
Weißer Tee enthält natürlich vorkommendes Koffein, jedoch in geringeren Mengen im Vergleich zu Schwarztee oder Grüntee. Die genaue Koffeinkonzentration kann je nach Anbau, Herstellung und Zubereitung des Tees variieren. Aufgrund der schonenden Verarbeitung und des jungen Blattmaterials, das beim weißen Tee verwendet wird, enthält er normalerweise zwischen 15 und 30 mg Teein pro Tasse. Diese moderate Koffeinmenge macht weißen Tee zu einer beliebten Wahl für diejenigen, die einen sanften Energiekick suchen, aber gleichzeitig eine niedrigere Koffeinzufuhr bevorzugen. Es ist jedoch wichtig anzumerken, dass individuelle Reaktionen auf Koffein variieren können, und empfindliche Personen den Koffeingehalt von weißem Tee im Rahmen ihrer persönlichen Präferenzen berücksichtigen sollten.
Subtile Raffinesse
Ziehzeit Weißer Tee
Die Zubereitung von weißem Tee erfordert besondere Sorgfalt, um das volle Potenzial des Tees zu entfalten. Wir empfehlen eine niedrige Wassertemperatur, etwa 70°C bis 80°C, und eine kurze Ziehzeit von etwa 2-5 Minuten. Dies ermöglicht es, die delikaten Aromen des weißen Tees sanft freizusetzen, ohne die Teeblätter zu überziehen. Die Verwendung hochwertigen Quellwassers trägt zusätzlich zur Qualität der Teetasse bei.
Ursprünglich aus den chinesischen Provinzen Fujian und Yunnan stammend, hat dieser Weißtee eine reiche Tradition, die bis in die antike chinesische Kultur reicht. Schon damals wurde weißer Tee für seinen erlesenen Geschmack und seine heilenden Eigenschaften geschätzt.
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